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八幡平・安比高原の大自然。
土づくりから始まった、変わらないおいしさ。
こだわりの品質。
八幡平・安比高原の大自然。土づくりから始まった、変わらないおいしさ。こだわりの品質。
この地を訪れるスノースポーツ愛好家、大自然をエンジョイする旅行者に、 長年愛されてきた安比高原牧場のアイスクリームは、大自然の中で育った牛乳から摂取した「搾りたて」の生乳を使用、 こだわりの製法でつくられた、乳固形成分が高い固めのアイスクリームが特徴です。 シンプルに牛乳本来の味わいとコクを追求した、安比高原牧場のアイスクリームは、飽きのこない味で、 どなたにも美味しく召し上がっていただけると好評です。
ヨーグルト
APPI ICE CREAM
ヨーグルト本来の風味と上品な甘さが口いっぱいに広がり、 濃厚でありながらもさっぱりとしたテイストが魅力です。
バニラ
APPI ICE CREAM
安比高原牧場のアイスクリームは、搾りたての生乳を使用。 原材料の70%が牛乳のため空気の割合が非常に少なくて、 乳固形成分が高い、コクのある固めのアイスクリームです。
いちご
APPI ICE CREAM
安比高原の濃厚なアイスクリームに、 いちごをマーブル状に混ぜ込みました。 いちごの酸味が程よい爽やかなアイスクリームです。
チョコレート
APPI ICE CREAM
口溶けの良いなめらかなチョコレートが、 濃厚なバニラと好相性。 特別な甘さをお楽しみいただけます。
安比高原牧場4つのこだわり
安比高原牧場
4つのこだわり
こだわり1
直営工場で製造するこだわり
安比高原のアイスは、牧場内にある直営工場で製造しています。 安比高原牧場では、アイスクリームの主原料である高品質な牛乳からアイスクリームまで 一貫生産しているので、美味しいアイスクリームが出来上がります。
こだわり2
牛乳からのこだわり
アイスクリームの生命といえば美味しい牛乳。 安比高原では高品質な牛乳を生産するために、乳牛の健康管理はもちろん、乳牛が食べる牧草も自社生産。 そして牧草の育つ牧草地の土壌にもこだわって美味しいミルクを生産しています。
こだわり3
原材料へのこだわり
安比高原牧場ではアイスクリームの原材料の70%以上が高品質で新鮮な牛乳を使用。 超濃厚なアイスクリームとなっております。
こだわり4
固いこだわり
安比高原アイスはとても硬いアイスです。 これは牛乳の含有量がとても多く、そして、空気の含有量が少ないからです。 空気を多く含ませるとふわっと軽い口あたりになりますが素材に自信のある安比高原では、 牛乳本来の味を感じてもらいたいと考え固いアイスになっています。
安比高原のおいしさを直送！
安比高原のおいしさを直送！
安比高原の味をお届けします。
安比高原公式オンラインショップ「APPIマルシェ」では、お中元やお歳暮に喜ばれる、安比牛や冷麺などホテルクオリティの食料品、新鮮な乳製品、安比高原オリジナルの雑貨など、さまざまな品を取り揃えております。
